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Traiteur pour évènements pour particuliers et professionnels à Lyon
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Notre actualité
Mamie Kocotte
Notre concept
Traiteur pour évènements professionnels et particuliers à Lyon et dans la Région Rhône Alpes
Une cuisine maison au service de vos évènements
Chez Mamie Kocotte, nous avons fait de notre passion pour la cuisine maison un véritable art de vivre, que nous partageons à travers des prestations traiteur sur-mesure.
Du brunch du dimanche au cocktail professionnel, notre équipe de 8 passionnés vous propose une cuisine maison, gourmande et respectueuse de l’environnement.
Notre objectif est simple : régaler vos convives avec une cuisine authentique, élaborée à partir de produits frais, locaux et de saison pour vous garantir qualité et fraîcheur.
Mamie Kocotte : Traiteur évènementiel à Lyon
Avec Mamie Kocotte, chaque détail compte pour faire de vos événements une réussite.
Nous accompagnons les entreprises et les particuliers dans l’organisation de leurs événements à Lyon et dans toute la région Rhône-Alpes. Nous créons des prestations uniques adaptées à vos besoins.
Qu’il s’agisse d’un cocktail d'entreprise, d’un menu à partager, de plateaux repas ou d’un brunch du dimanche, Mamie Kocotte est votre partenaire culinaire pour tous les moments importants de votre vie :
- Evènements d'entreprise : Des prestations adaptées pour régaler vos collaborateurs et impressionner vos partenaires.
- Apéritifs sur-mesure : Des créations originales et pleines de saveurs pour des moments conviviaux.
- Mariage : Un menu sur-mesure et un service de qualité pour rendre ce jour mémorable.
- Plateaux-repas : Une formule gourmande, fraîche et variée, livrée directement au bureau.
- Brunchs : Des brunchs gourmands et savoureux pour se régaler en famille ou entre amis.
- Plats traiteur : Une sélection de plats traiteur réconfortants, toujours de saison, disponibles à emporter.
Avec une cuisine authentique, créative et gourmande, nous mettons un point d'honneur à valoriser le goût du bien manger et l'art de recevoir.
Mamie Kocotte
Démarches RSE
Vous régaler aujourd’hui mais également demain !
Nous adaptons une démarche responsable en ne produisant uniquement que ce que le consommateur consomme. Loin des standards du secteur, nous nous efforçons de produire au plus proche des besoins de nos clients. Cette approche vise à réduire le gaspillage mais également à prendre en considération de manière concrète les enjeux actuels.
Circuit court
Pour nous, la qualité rime avec proximité. Nous proposons de ce fait une carte réduite à base de produits locaux dans le but de proposer fraîcheur et saveur tout au long de l'année.
Sélection Soignée
Nous apportons une attention toute particulière à la sélection de nos produits et nous nous entourons de partenaires de qualité dans le but de faire rayonner la richesse de notre patrimoine culinaire français.
Cuisine de Saison
Il nous paraît primordial de respecter le cycle des saisons c'est pourquoi nos menus évoluent en fonction de celles-ci.
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Nos enseignes
-
67 Chemin du Moulin Carron
69570 Dardilly - mamiekocotte.cuisine@gmail.com
- 04 30 30 32 48
- Nous rendre visite
-
LUN-VEN
11h-14h
SAM-DIM
Fermé
-
48 Rue de Trion
69005 Lyon - mamiekocotte.cuisine@gmail.com
- 04 30 30 32 48
- Nous rendre visite
-
MAR-SAM
10h-17h
DIM-LUN FERMÉ
-
35 Avenue de la République
69244 Tassin-La-Demi-Lune - mamiekocotte.cuisine@gmail.com
- 04 30 30 32 48
- Nous rendre visite
-
MAR-MER-JEU
10h-14h30 / 16h30-19h
VEN-SAM
9h30-14h / 16h30-19h
DIM-LUN FERMÉ
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Une équipe de passionné(e)s pour sublimer vos évènements à Lyon
Chez Mamie Kocotte à Lyon, notre cuisine repose sur le savoir-faire et la créativité de notre équipe composée de 8 passionné(e)s. Chacun apporte sa touche unique pour faire de chacune de nos prestations un moment inoubliable.
Des parcours riches et variés
Chacun de nos collaborateurs possède un parcours singulier, leur diversité de formations et d’expériences nous permet de proposer une cuisine qui s’adapte à toutes vos envies : de la gastronomie française traditionnelle aux saveurs du monde, en passant par des créations modernes et audacieuses.
L’amour du détail et de l’innovation
Nos chefs partagent une même passion : celle de créer des plats qui conviennent autant à vos papilles qu’à vos yeux. Ils sélectionnent avec soin des ingrédients de qualité, souvent issus de producteurs locaux, et revisitent avec audace des classiques ou imaginent des plats sur-mesure. Toujours à l’affût des tendances culinaires, ils insufflent un vent de fraîcheur à nos prestations tout en restant fidèles à l’authenticité des saveurs.
Une équipe au service de l’excellence
Au-delà de leurs talents, nos 8 collaborateurs forment une équipe soudée, où la collaboration et le partage d’idées sont au cœur de chaque projet. Cette dynamique collective nous permet de relever les défis les plus ambitieux et d’assurer une prestation impeccable, quelle que soit la nature de votre événement.
Faites confiance à l'équipe Mamie Kocotte pour transformer vos réceptions en moments d’exception !
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