Un buffet brasero d’anniversaire réussi à Lyon avec Mamie Kocotte, traiteur événementiel

Pour fêter les 40 ans d’un client à Lyon, Mamie Kocotte, traiteur local, a imaginé une prestation sur mesure pour 65 invités, mêlant cuisine au feu de bois et buffet généreux.

Un buffet fait maison avec des produits locaux

Le buffet a ouvert les festivités avec une sélection de bouchées salées faites maison : charcuteries de nos régions & pâté en croûte poulet-moutarde à partager, pain de campagne, club sandwich aux rillettes de saumon et perles de citron, tacos végétal de crevettes à la crème d’agrumes et gingembre, finger focaccia maison à la crème de truffe et jambon truffé… Autour du brasero, les convives ont profité de grillades savoureuses et de légumes marinés.

Nous avons également fourni une sélection de vins de nos producteurs locaux, de la verrerie ainsi qu’une décoration florale.

Ce buffet festif a été une réussite, grâce à l’organisation fluide et à la cuisine de notre service traiteur à Lyon. Faites confiance à Mamie Kocotte, votre traiteur à Lyon, pour vos événements privés !